cara membuat martabak manis tanpa mixer

Martabak Manis menjadi jajanan yang enak dan banyak penggemarnya dan biasanya dijual di pinggir jalan.

 Bahan – bahannya:

 250 gram terigu serbaguna

10 gram susu bubuk

 300 ml air hangat

2 sdm gula pasir

2 butir telur

1 sdt soda kue

1/2 sdt garam

 1/2 sdt vanili

untuk toppingnya: gula pasir, margarin, meses, susu kental manis atau sesuai selera ya Bun.

Cara membuat:

1.campurkan terigu,gula pasir,susu bubuk,garam,dan vanili.aduk sampai rata

2.masukan air dan telur kocok sampai tidak ada gumpalan kecil.

3.lalu tutup dengan kain bersih selama 1 jam.

4.terakhir masukan soda kue.aduk sampai rata.

Cara memasak:

1.pastikan teflon benar2 panas.

2.lalu tuang dengan ketebalan sesuai selera.

3.tunggu adonan sampai berbuih lalu taburi gula secukupnya.tutup sampai matang

4.terakhir potong menjadi  2 bagian lalu taburi keju dan meses.

Martabak manis siap disajikan, dan selamat mencoba.semoga bermanfaat tipsnya